Вспомнить обычаи предков и нестандартно провести свободное время могут в эти дни томичи: близ села Зоркальцево – в самом разгаре "Томский этнофорум". Узнать секреты настоящей русской кухни, посетить необычные мастер-классы и послушать "Бурановских бабушек" смогли томичи в первый день форума.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Вспомнить обычаи предков и нестандартно провести свободное время могут в эти дни томичи: близ села Зоркальцево – в самом разгаре "Томский этнофорум". Узнать секреты настоящей русской кухни, посетить необычные мастер-классы и послушать "Бурановских бабушек" смогли томичи в первый день форума.
В этом году этнофорум проходит уже в четвертый раз, но впервые – за городом, в парке "Околица". Основная тема нынешнего мероприятия – семейные выходные по-русски на природе.
© РИА Томск. Павел Стефанский
В этом году этнофорум проходит уже в четвертый раз, но впервые – за городом, в парке "Околица". Основная тема нынешнего мероприятия – семейные выходные по-русски на природе.
Получить новые знания и сделать их частью своей жизни гостям форума помогают различные мастер-классы. К примеру, томичей учат делать украшения для волос.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Получить новые знания и сделать их частью своей жизни гостям форума помогают различные мастер-классы. К примеру, томичей учат делать украшения для волос.
Изготавливают их из цветов ручной работы, получается очень красиво.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Изготавливают их из цветов ручной работы, получается очень красиво.
Пикник на природе невозможно себе представить без еды. Чтобы она была не только вкусной, но и "патриотичной", мастер-класс для томичей дает знаток русской традиционной кулинарии Максим Сырников.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Пикник на природе невозможно себе представить без еды. Чтобы она была не только вкусной, но и "патриотичной", мастер-класс для томичей дает знаток русской традиционной кулинарии Максим Сырников.
Сырников учит гостей праздника готовить в русской печи щи из приварка с разварной свининой, кулебяку с тельным, сбитень и буженину с хреном с тремя видами взваров: брусничным, сметанным и яблочным. Вместе с шеф-поваром работает его коллега, известный ведущий кулинарных ТВ-шоу Василий Емельяненко.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Сырников учит гостей праздника готовить в русской печи щи из приварка с разварной свининой, кулебяку с тельным, сбитень и буженину с хреном с тремя видами взваров: брусничным, сметанным и яблочным. Вместе с шеф-поваром работает его коллега, известный ведущий кулинарных ТВ-шоу Василий Емельяненко.
Секретами национальной кухни поделились и удмуртские гостьи этнофорума – ансамбль "Инвожо": они приготовили перепечи и табани.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Секретами национальной кухни поделились и удмуртские гостьи этнофорума – ансамбль "Инвожо": они приготовили перепечи и табани.
Также гости форума могут посетить своеобразный "Университет на траве". В рамках этого проекта ведущие российские эксперты рассказывают о загадках народной культуры. Здесь можно узнать о народной одежде, тайнах русской сказки и многом другом.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Также гости форума могут посетить своеобразный "Университет на траве". В рамках этого проекта ведущие российские эксперты рассказывают о загадках народной культуры. Здесь можно узнать о народной одежде, тайнах русской сказки и многом другом.
Настоящим украшением первого дня этнофорума стал еще один коллектив из Удмуртии – знаменитые "Бурановские бабушки". Организаторам этнофорума они подарили традиционную соломенную куклу, а гостям мероприятия – душевное настроение.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Настоящим украшением первого дня этнофорума стал еще один коллектив из Удмуртии – знаменитые "Бурановские бабушки". Организаторам этнофорума они подарили традиционную соломенную куклу, а гостям мероприятия – душевное настроение.
И взрослые зрители, и ребятишки остались довольны. Кстати, на этнофоруме большая "детская" программа, так что приезжать сюда отдохнуть можно смело всей семьей.
© РИА Томск. Павел Стефанский
И взрослые зрители, и ребятишки остались довольны. Кстати, на этнофоруме большая "детская" программа, так что приезжать сюда отдохнуть можно смело всей семьей.
Добраться до парка "Околица" в субботу и воскресенье можно на личном транспорте – это 15 километров от города. Также от Лагерного сада можно отправиться на этнофорум бесплатным автобусом: с 14.00 до 20.00 каждый час. Эти же автобусы вплоть до полуночи будут возвращать гостей с этно-пикника в город.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Добраться до парка "Околица" в субботу и воскресенье можно на личном транспорте – это 15 километров от города. Также от Лагерного сада можно отправиться на этнофорум бесплатным автобусом: с 14.00 до 20.00 каждый час. Эти же автобусы вплоть до полуночи будут возвращать гостей с этно-пикника в город.