ТОМСК, 1 мар – РИА Томск. Департамент образования и Роспотребнадзор усилят контроль за работой школьных столовых Томска после массового отравления в лицее №8, причиной которого, предположительно, стало одно из блюд, сообщила во вторник журналистам заместитель руководителя регионального Роспотребнадзора Светлана Алексеева.
Ранее сообщалось, что в ночь на 26 февраля четыре ученика лицея №8 были госпитализированы с подозрением на кишечную инфекцию. К 1 марта количество госпитализированных выросло до 27. Всего в стационар обращались 54 человека, двое из них – взрослые. Анализы выявили у первых заболевших сальмонеллез. Томское СУ СКР возбудило уголовное дело по факту отравления по статье "предоставление услуг, не отвечающим требованиям безопасности".
"Вчера (в понедельник) собирались у заммэра Томска со всеми заинтересованными ведомствами по данному вопросу. Даны четкие наши рекомендации о том, что будут проведены проверки. Мы будем проводить свои проверки и более внимательно смотреть при плановых мероприятиях. Департаментом образования тоже будут проведены проверки", – сказала Алексеева.
Она уточнила, что учащиеся лицея №8, предположительно, отравились одним из блюд столовой. Специалисты полагают, что инфекция попала в еду в процессе готовки или хранения.По словам Алексеевой, в ходе проверок чиновники будут обязаны проверять оборудование школьных столовых и соответствие его возможностей установленным санитарным нормам и требованиям. Также необходимо будет проверить, правильно ли отрегулирована работа оборудования – например, в лицее №8 температура в холодильнике была выше положенного.
Также будут проверяться укомплектованность штата работниками и соблюдение ими санитарных требований и технологических норм при приготовлении еды.