RIATOMSK.RU
-6°C
17 января 2021  |  
16:52
  |  
-6°C
9:00  27 ноября 2015 г.

Придуманный в Томске робот-повар сможет готовить блюда фастфуда

© РИА Томск. Наталья БрусницынаПридуманный в Томске робот-повар сможет готовить блюда фастфуда

ТОМСК, 27 ноября – РИА Томск. Дисциплинированный робот-повар, созданный томской инновационной компанией XTronik (резидент бизнес-инкубатора Томского университета систем управления и радиоэлектроники), сможет заменить человека на кухне, не только зажарив котлету, но и устроив шоу в кафе, сообщил РИА Томск представитель компании Алексей Горячев.

"Цель, как и у любого робота, – заменить человека. Кухня – место потенциально опасное. Во многих кафе владельцы сталкиваются с проблемой, что их заведение сильно зависит от человеческого фактора – человек может просто не прийти или уволиться. Робот же так никогда не поступит, он всегда будет работать с постоянной скоростью ", – сказал Горячев.

По словам разработчика, робот будет способен свободно передвигаться в трехмерном пространстве и выполнять кулинарные задачи различного уровня сложности. Сейчас повар представляет собой платформу-разделочную доску и набор манипуляторов. Позднее будет установлена система технического зрения, благодаря которой робот сможет различать размер предмета, например, котлеты, и цвета, что позволит ему определить степень готовности блюда.

Горячев отметил, что робот на кухне - отличное представление. Если поставить его в заведениях общепита, клиенты пойдут туда хотя бы затем, чтобы на него посмотреть.

"Я сам повар и понимаю, каково это. Я понимаю, что целиком заменить человека на кухне невозможно: все-таки кулинария – это искусство. Но некоторые вещи он сможет делать. Планируется, что он сможет приготовить практические любое фастфуд-блюдо, также некоторые блюда из ресторанного меню". – уточнил он.

Горячев добавил, что существует британский аналог томского "повара" - Moley, массовое производство которого начнется в 2017 году. Однако он не совсем удобен, так как под него придется модернизировать всю кухню. Томский робот этого недостатка лишен - он не требует другого специального оборудования, что делает его более выгодным. Презентация тестовой модели запланирована на лето-осень 2016 года. По прогнозам, на полную доработку проекта потребуется не менее двух лет.

15:15
17 января 2021 г.
Коэффициент распространения COVID-19 в Томской области составил 0,93
14:56
17 января 2021 г.
Диагноз COVID-19 поставлен еще 117 жителям Томской области
12:06
17 января 2021 г.
Жители 8 стран записали на видео чтение романа "Игрок" в марафоне ТГУ
10:10
17 января 2021 г.
Сколько дней отдыхаем на 23 февраля: календарь на 2021г
9:08
17 января 2021 г.
Томичи покажут фильм по рассказу Кинга на международных фестивалях
7:15
17 января 2021 г.
Теплая погода ожидается в Томске в воскресенье, возможен ветер
16:07
16 января 2021 г.
Северский соцпроект помощи зависимым поддержан грантом около 1 млн руб
Наверх
Сайт РИА Томск /riatomsk.ru/ содержит информацию, подготовленную Региональным информационным агентством "Томск" (РИА Томск) с территорией распространения – Российская Федерация, зарубежные страны.
РИА Томск зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 06 ноября 2019 г. Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77-77122.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+. Материалы, размещенные на правах рекламы, выходят под знаком "реклама". РИА Томск не несет ответственности за партнерские материалы.
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
ЧИТАЙТЕ
РИА в VK
Главные новости дня в нашей рассылке