Калории в норме: депутаты проверили работу столовой в томской школе

ТОМСК, 14 мар – РИА Томск. Депутаты Думы города Томска обсудят на комитете по социальным вопросам работу школьных столовых; после массового отравления детей в лицее №8 они планируют чаще проверять, как организовано питание детей. В понедельник депутаты посетили школу №16, подробнее – в материале РИА Томск.

Ранее сообщалось, что в ночь на 26 февраля четыре ученика лицея №8 были госпитализированы с подозрением на кишечную инфекцию, позднее число обратившихся к медикам выросло до 56 человек. Анализы выявили у первых заболевших сальмонеллез, возбудитель которого, предположительно, был в одном из блюд школьной столовой. ООО "Колокольчик", организовавшее питание детей, приостановило работу в лицее.

Томское СУ СКР возбудило уголовное дело по факту отравления по статье "Предоставление услуг, не отвечающих требованиям безопасности".

Обед за 45 рублей

В понедельник томские депутаты посетили Заозерную школу №16, по времени выездное совещание совпало с завтраком – в столовую пришли первоклассники. В меню – макароны с сосиской, свежие яблоки, сок и хлеб. Такой комплексный обед стоит 45 рублей. По словам директора школы Елены Астраханцевой, столовая полностью обеспечивает детей горячим питанием.

"В школе 1,5 тысячи детей. Горячим питанием охвачены 100%, идут сначала ребятишки начальной школы – после второго урока <…>. Затем начинается питание пятиклассников <...>. Когда пятиклассники покушают, подходят уже старшеклассники в столовую, после 4-5 урока свободное посещение столовой – в это время учителя и сотрудники школы питаются", – сказала она.

По ее словам, в столовой в рамках городской целевой программы "Здоровое питание детей" были установлены новые плиты и духовые шкафы, заменена линия раздачи блюд.

Тройной контроль

В школьное меню обязательно входят мясо из томских фермерских хозяйств, рыба, печень, фрукты, салаты и витаминизированные напитки. Перечень блюд утверждается каждый день – сначала заведующей столовой, а потом директором школы, которые лично пробуют приготовленную пищу. Организацией питания занимается предприниматель Елена Чеботаренко – она работает со школой около 20 лет.

Плановая проверка столовой специалистами Роспотребнадзора проходит в школе раз в год. За качеством питания детей следит также управляющий комитет школы во главе с родителями учеников. Его председатель Светлана Смолякова уточнила, что в состав такой комиссии входят медсестра, родители и ученики. Проверки проходят в школе примерно раз в полтора месяца.

"У нас ревизии в столовой проходят, приходим и смотрим, пробуем пищу, смотрим, в каком санитарном состоянии зал, как соблюдается чистота. Раз в месяц – полтора. У нас дети все довольны, мы считаемся с их мнением, 100% посещаемость, не было такого, что недовольство, жалобы со стороны родителей", - отметила Смолякова.

Проверить на себе

Оценить качество школьной пищи смогли и депутаты от "Единой России" по Ленинскому избирательному округу – областной парламентарий Василий Семкин и депутат думы Томска Олег Правдин – они попробовали котлеты.

"Очень вкусные котлетки. Видно, что чистое мясо, без всяких добавок. В нашем детстве булочки были, такого никогда не было. Сейчас дети, видите, как неплохо питаются <…>. В меню, во-первых, учтены все калории, белки, жиры, углеводы, в рамках той суммы, что на 50 рублей можно качественно ребенка накормить", – поделился Правдин.

Как отметил Семкин, что депутаты планируют чаще проверять работу столовых в томских школах, а Правдин уточнил, что этот вопрос будет в ближайшее время обсуждаться в городской думе.

"После определенных событий в лицее №8 мы на комитете по социальной политике (гордумы) рассмотрим, как ребятишки питаются, как это технически происходит, кто отвечает за это, как медицинские работники работают и администрация школы, чтобы у нас не повторились проблемы, которые мы пережили", – сказал он.