Первый день Ураза-байрама – праздника разговения (Ид-аль-фитр – араб.), знаменующего завершение поста в священный для мусульман месяц Рамадан, в 2016 году выпадает на 5 июля; отмечать праздник мусульмане начнут уже вечером 4 июля. Подробнее – в справке РИА Томск.
Праздник Ураза-байрам означает окончание строгого поста, который длился 30 дней. Это один из главных праздников в исламе. Его отмечают в течение трех дней.
Начало и конец поста месяца Рамадан высчитывается по лунному календарю. В 2016 году начало поста пришлось на 6 июня, а конец – на 5 июля. Мусульмане начинают отмечать праздник уже вечером 4 июля.
В первый день праздника верующие надевают праздничные одежды и отправляются на утреннюю праздничную молитву (Ид-намаз) в мечеть. При встрече мусульмане обмениваются поздравлениями – "Ид мубарак!" ("Благословенного праздника!").
Дома накрываются столы, за которыми потчуют гостей всевозможными кушаньями, а также совершают ответные визиты к друзьям и близким. Особым вниманием на празднике окружаются дети. В исламе считается, что радовать детей – один из способов приблизиться к Всевышнему.
Главное для праздничного стола – чтобы он ломился от яств, а гости были веселы и благодарны. На празднике Ураза-байрам принято приглашать на совместную трапезу соседей – представителей других религий.
Главный продукт, из которого готовится большинство праздничных блюд на Ураза-Байрам – баранина. Праздничный стол каждой мусульманской страны зависит от народных традиций. Например, в Татарстане пекут блины, а на праздничном столе обязательно присутствуют пироги. В Средней Азии неотъемлемым блюдом является плов с бараниной. В Саудовской Аравии с утра едят только восточные сладости, финики и свежие фрукты.
Крайне важным предписанием праздника является следующий ритуал: в этот день мусульмане одаривают всех бедняков и нищих обязательным пожертвованием, которое называется "закят уль-фитр". Также обязательно следует навестить родителей, пожилых и больных родственников и друзей.
В Ураза-байрам нельзя работать, поэтому в большинстве исламских стран этот день является выходным. Так, например, у жителей Адыгеи и Башкирии в честь Ураза-байрам 5 июля дополнительный выходной.