© РИА Томск. Алена Хлестунова ТОМСК, 26 окт – РИА Томск. Роскачество провело исследование
качества сливочного масла различных российских компаний; два томских бренда – "Семкин"
и "Томское молоко" – попали в категорию товаров с нарушениями,
сообщается на сайте ведомства.
Ранее сообщалось, что специалисты Роскачества в середине марта 2016 года провели в томском гипермаркете Interspar контрольную закупку пшеничной муки и сливочного масла местных производителей, чтобы проверить их на соответствие федеральным критериям. Продукция, прошедшая тесты, сможет претендовать на получение российского Знака качества.
© РИА Томск. Алена Хлестунова
Как уточняется на сайте Роскачества, в рамках исследования были изучены параметры качества и безопасности масла 82,5% жирности,
произведенного 64 компаниями. 18 торговых марок были признаны товарами
повышенного качества, десять – качественными, а еще 36 – товарами с
нарушениями. В их число вошло масло компаний "Томское молоко" и
"Семкин".
Отмечается, что жирность масла компании "Томское молоко"
составила 81,6% (погрешность метода – 0,7%), а компании "Семкин" –
77,1%.