© предоставлено Владиславом Бересневым
ТОМСК, 29 июл – РИА Томск. Первый теленок галловейской
породы появился на свет у "суррогатной матери" на территории Томской области,
сообщил РИА Томск председатель Наблюдательного Совета "Ревизионного Союза
сельскохозяйственных кооперативов Томской области" Владислав Береснев; он
уточнил, что это одна из старейших специализированных мясных пород в мире.
"В хозяйстве в Томском районе (ООО "Спас")
родился первый в Томской области теленок галловейской породы. Он появился на
свет с использованием эмбриональной технологии – реципиенту (проще говоря,
"суррогатной матери") девять месяцев назад подсадили эмбрион,
выращенный до девятидневного "возраста" в пробирке, и она успешно
выносила галловея", – рассказал собеседник агентства.
© РИА Томск. Павел Стефанский
По его словам, галловейская порода – одна из старейших
специализированных мясных пород, сотни лет обитавшая в Шотландии в естественных
условиях. Это самое дорогое мясо в Европе, потому что экологически чистое –
галловеи не едят "химию". При этом они очень неприхотливы в питании,
в отличие от других мясных пород (тех же герефордов), и хорошо подходят для
разведения в Сибири – климат похож на их родной.
"Когда в Томской области начиналась реализация
программы развития кооперации в мясном скотоводстве, были выбраны несколько
опорных хозяйств, в том числе "Спас". Закупать поголовье очень
дорого, поэтому специалисты взяли яйцеклетки у галловейских коров в России,
семенной материал закупили за границей. В специализированной лаборатории
произвели искусственное оплодотворение и подсадили эмбрионы обычным молочным
коровам", – рассказал Береснев.
До конца года должны отелиться еще несколько десятков коров
(кстати, генетика "суррогатной матери" на теленка никак не влияет). На первом
этапе они будут развивать те хозяйства, в которых появились, но в планах
области – построить на базе одного из крестьянско-фермерских хозяйств племенной
репродуктор. К 2026 году в Томской области должно появиться 25 тысяч голов
мясных пород.