RIATOMSK.RU
-3°C
22 февраля 2020  |  
12:51
  |  
-3°C
13:24  13 января 2020 г.

СМИ: производство томских термометок для рыбы может начаться в 2020г

Яна Резниченко
© предоставил Алексей КнязевСМИ: производство томских термометок для рыбы может начаться в 2020г

ТОМСК, 13 янв – РИА Томск. Массовое производство термометок для определения повторной заморозки рыбы, разработанных томскими учеными, может начаться уже в 2020 году, сообщают в понедельник "Известия".

Ранее сообщалось, что ученые Томкого госуниверситета (ТГУ) и специалисты компании "Криотех" разработали и протестировали первые в России термометки, которые позволяют определить свежесть замороженной рыбы; наклейки меняют цвет, если рыба при перевозке или хранении подвергалась даже небольшому размораживанию. 

По данным "Известий", в настоящее время специалисты одной из торговых сетей продолжают тестирование первой партии термометок. Со ссылкой на представителя X5 Retail Group Дмитрия Русакова уточняется, что по точности "метки не уступают современным электронным системам контроля температуры, установка которых на всех этапах движения товаров является достаточно затратным делом для локальных производителей".

"Ожидается, что в течение года к проекту присоединится промышленный партнер, после чего будет запущено серийное производство термометок… Массовое производство термометок может начаться уже в 2020 году", – говорится в сообщении.

Добавляется, что с помощью термометок возможно будет также контролировать качество любых замороженных продуктов.

Также сообщается, что разработчикам удалось снизить себестоимость одной метки до 5 рублей (изначальная цена – 20 рублей. – Ред.). При этом самые простые китайские аналоги стоят около 100 рублей. Таким образом, внедрение термометок не окажет заметного влияния на розничные цены.

Наверх
Сайт РИА Томск /riatomsk.ru/ содержит информацию, подготовленную Региональным информационным агентством "Томск" (РИА Томск) с территорией распространения – Российская Федерация, зарубежные страны.
РИА Томск зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 06 ноября 2019 г. Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77-77122.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+. Материалы, размещенные на правах рекламы, выходят под знаком "реклама". РИА Томск не несет ответственности за партнерские материалы.
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
ЧИТАЙТЕ
РИА в VK
Главные новости дня в нашей рассылке