© РИА Томск. Таисия Воронцова
ТОМСК, 24 янв – РИА Томск, Мария Масляева. Чемпионат по
лепке сибирских пельменей среди студентов Томского политеха (ТПУ) прошел в
пятницу в вузе; в нем приняли участие семь команд – представителей инженерных
школ ТПУ, а также сборная команда представителей студентов из Китайской народной
республики (КНР), сообщила РИА Томск председатель совета студентов вуза Наталья
Ушакова.
По ее словам, чемпионат по лепке сибирских пельменей прошел
в ТПУ впервые. Считается, что одно из самых популярных блюд у студентов – это
пельмени. Поэтому представители вуза решили собрать всех за одним столом и
посоревноваться в лепке.
"В чемпионате приняли участие семь команд –
представителей инженерных школ ТПУ и одна команда – студенты вуза из Китая,
всего 40 человек. Перед началом соревнований мы раздали каждой команде по
килограмму фарша из свинины и говядины и по килограмму теста. Всего наши
студенты слепили 1260 пельменей", – сказала представительница вуза.
Она добавила, что во время чемпионата каждая команда могла
добавить в блюдо пять любых ингредиентов. Кто-то добавил гранат, кто-то овощи,
а кто-то приправил пельмени специями. Члены жюри оценивали конкурсантов по
трем показателям: скорость, количество и вкус.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
"Самые вкусные пельмени сделали представители КНР, они сделали
традиционные китайские пельмени с добавлением овощей, так что по форме они были
похожи на вареники. По итогам чемпионата победители получили от наших партнеров
пачки пельменей, мороженое", – рассказала Ушакова.
Она уточнила, что после награждения победителей все
участники, волонтеры и члены жюри съели все приготовленные пельмени. В 2021
году представители вуза планируют провести чемпионат по лепке сибирских
пельменей среди студентов всех университетов Томска.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
.