ТОМСК, 21 фев – РИА Томск. Стоимость продуктов для приготовления блинов в Томской области выросла за год на 6,5%, составив в январе 2020 года 129,4 рубля; дороже всего масленичное блюдо обойдется жителям Колпашева, сообщила в пятницу пресс-служба Томскстата.
Отмечается, что в 2020 году Масленица продлится с 24 февраля по 1 марта.
"В Томской области стоимость набора продуктов для приготовления блюда традиционного масленичного стола – блинов в январе 2020 года по отношению к январю 2019 года увеличилась на 6,5%, в январе 2020 года она составила 129,4 рубля, а в январе 2019 года – 121,5 рубля", – говорится в сообщении.
Уточняется, что в рецепт, по которому рассчитывалась стоимость ритуального блюда, вошли: молоко (1 литр), мука пшеничная, яйца куриные, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар и соль. Больше всего за год из этого набора подорожали масло (на 14,9%), мука (на 11,2%) и молоко (на 8,1%). При этом, по данным Томскстата, яйца, масло подсолнечное и сахар подешевели, причем цена сахара снизилась на треть.
Добавляется, что по городам Томской области в январе этого года самая низкая стоимость набора продуктов для приготовления блинов оказалась в Асине – 121,7 рубля, а самая высокая – в Колпашеве – 143,9 рубля.