© РИА Томск. Павел Стефанский
ТОМСК, 11 ноя – РИА Томск. Томский государственный университет (ТГУ) запустил в среду бесплатный курс видеолекций об истории вина,
правилах его сочетания с едой и мировых трендах винной индустрии, сообщила РИА
Томск сотрудница центра "Открытый университет" ТГУ Анна Кожевникова.
Ранее сообщалось, что в 2013 году в ТГУ был создан просветительский центр "Открытый университет". Его специалисты
проводят бесплатные курсы для томичей на различные темы.
"Энология – новое направление для "Открытого университета". У
нас никогда не было ни лекций, ни каких бы то ни было других мероприятий,
связанных с темой еды и напитков. Предложение организовать курс
просветительских лекций о вине поступило от томичей. Это лекции общекультурного
характера", – рассказала Кожевникова.
© с сайта ТГУ
Она уточнила, что автор и лектор курса – сомелье Маргарита
Беляшова (Томск).
"Уже в первой лекции в среду автор расскажет об истории виноделия, как все начиналось и формировалось,
каковы сейчас мировые тренды виноделия. И все последующие лекции связаны с
темой аккуратного и осознанного отношения
к вину. И не случайно в аннотации курса сам автор говорит о том, что лекции
направлены на получение общих знаний о вине», - подчеркнула собеседница агентства.
Кожевникова добавила, что записи лекций публикуются на
ресурсах "Открытого университета" – на сайте и в социальных сетях.