ТОМСК, 19 апр – РИА Томск. Оборот общественного питания за 2021 год вырос в Томске на 17%, в городе открылись 60 новых заведений общепита, сообщил во вторник и.о. мэра Томска Михаил Ратнер в ходе отчета о деятельности администрации.
"В прошлом году достаточно уверено чувствовал себя сектор торговли и общественного питания. Площадь новых торговых объектов увеличилась на 5 тысяч квадратных метров, появилось 60 новых заведений общественного питания на 1600 посадочных мест", – сказал он.
По данным мэрии, объем розничного товарооборота за 2021 год вырос почти на 12% и составил 157,7 миллиарда рублей. Оборот общественного питания, по итогам 2021 года в Томске составил больше 2 миллиардов рублей. По сравнению с 2020 годом, он увеличился на 17%.
"Практически с нуля вырос новый вид бизнеса – онлайн-торговля и доставка продуктов и товаров на дом. Этими востребованными у горожан услугами занимались порядка 25 организаций", – добавил Ратнер.
По данным обладминистрации, оборот общественного питания в Томской области в 2021 году составил 7,3 миллиарда рублей, это на 9,7% выше, чем годом ранее. Однако уровня 2019 года регион не достиг – тогда оборот в сфере общепита составлял 9,5 миллиарда рублей.
