ТОМСК, 8 сен – РИА Томск. Ученые Томского госуниверситета
(ТГУ) разрабатывают промышленную технологию получения натуральной базы для
косметики из саркосомы шаровидной – краснокнижного гриба, известного своими
омолаживающими свойствами; потенциальные покупатели продукции – компании в
РФ и странах Азии, сообщила в пятницу пресс-служба вуза.
"Группа молодых ученых Биологического института ТГУ
впервые в мире разрабатывает натуральную базу для производства линейки
декоративной и уходовой косметики на основе краснокнижного гриба Sarcosoma
globosum. Экологически чистое сырье для производства кремов, лосьонов и других
продуктов получат без ущерба природе", – говорится в сообщении.
© сайт Томского политехнического университета
Отмечается, что разработка призвана удовлетворить потребность
российской промышленности в качественных отечественных компонентах после ухода
из РФ ряда зарубежных косметических компаний. Редкий гриб планируется
выращивать в производственных масштабах по технологии, разработанной томскими биологами.
Проект является победителем конкурса "Студенческий стартап" 2023
года.
"Гелеобразное содержимое плодовых тел гриба Sarcosoma
globosum издавна известно своими омолаживающими свойствами. Саркосома
шаровидная содержит огромное количество веществ, усиливающих регенерацию клеток
кожи и проявляющих омолаживающий эффект за счет активизации выработки
коллагена", – цитируется руководитель проекта, магистрантка второго курса
БИ ТГУ Василина Елгина.
Потенциал саркосомы шаровидной
Отмечается, что в последнее время Sarcosoma стала чрезвычайно
востребованной в косметической промышленности, но в России и Европе гриб
считается краснокнижным. Пока очень немногие отечественные компании производят
косметическую основу из натуральных природных составляющих. Одна из причин заключается в
сложности транспортировки: без качественной обработки органика довольно быстро
разлагается.
"Ранее ученые Биологического института выделили из
плодовых тел сибирских "экзотов" быстрорастущие технологичные штаммы.
Сейчас в лабораторных условиях мы занимаемся масштабированием грибной культуры…
Уже проведен подбор оптимальных условий и источников азота, фосфора, углерода и
микроэлементов при культивировании Sarcosoma globosum на жидких питательных
средах", – приводятся слова Елгиной.
© предоставил Александр Верховский
После того как будут определены оптимальные технологии
выращивания, биологи разработают формы косметической базы на основе гриба,
которые подходят для длительного хранения и транспортировки: крем, порошок,
эмульсия или лосьон.
Согласно подсчетам ученых, только по Сибирскому федеральному
округу потенциал рынка сбыта такого сырья – около 500 тонн в год. Также известно,
что продукция перспективна для продвижения в Индии, Китае и государствах
Юго-Восточной Азии. Срок окупаемости проекта составляет два года с момента его
реализации, подчеркивает пресс-служба.
"В 2023 году по итогам III очереди конкурса "Студенческий
стартап" федерального проекта "Платформа университетского технологического
предпринимательства" 16 проектов Томского государственного университета, в
том числе и команда Василины Елгиной, получат по 1 миллиону рублей на создание
стартапов. Результат ТГУ – лучший среди университетов Томской области", –
говорится в сообщении.