Томичи бесплатно попробуют 4 вида плова на празднике у Белого озера

ТОМСК, 18 сен – РИА Томск. Праздник плова пройдет у Белого озера в Томске 21 сентября; представители диаспор приготовят около тысячи порций узбекского, таджикского, аварского и азербайджанского плова, который томичи смогут попробовать бесплатно, сообщил РИА Томск руководитель Местной общественной организации национально-культурной автономии (МООНКА) узбеков в Томске Саматулла Рузиев. 

"Организаторами (Праздника плова) является наша узбекская диаспора МООНКА "Дружба", участвовать будут в этом мероприятии азербайджанцы, таджики, дагестанцы и узбеки. В 13.00 начало. (В программе будет) концертная программа, потом четыре вида плова, томичей бесплатно будем угощать. Где-то на тысячу человек примерно порции будем готовить", – сказал Рузиев, уточнив, что праздник пройдет на Белом озере.

По его словам, томичи смогут попробовать узбекский, таджикский, аварский и азербайджанский плов. Каждый плов отличается по способу приготовления и ингредиентам. Узбекский плов готовят из специального вида риса аланга. Азербайджанцы будут готовить шах-плов с сухофруктами. А дагестанцы – из пшеницы.

Рузиев уточнил, что на концерте покажут 12 номеров от национальных творческих коллективов.

Возрастное ограничение: 6+