ТОМСК, 2 мая - РИА Томск. Десять команд поборются за звание лучшего мастера по приготовлению мяса на углях на первом томском фестивале шашлыка, который пройдет в субботу в сельском парке "Околица" в пригороде Томска, сообщила РИА Томск руководитель туристского информационного центра Томской области Анна Сорокина.
Ранее сообщалось, что заявки на участие в соревнованиях по приготовлению шашлыка принимались с 15 по 30 апреля. Главное требование к участникам – оригинальное приготовление этого блюда. К процессу приготовления шашлыка конкурсант может привлекать родных, близких или друзей. Победитель состязания получит путевку выходного дня на две персоны в Центр делового сотрудничества и отдыха "Томь".
"В таком масштабе шашлычный фестиваль в Томске проходит впервые. Планируется, что участвовать в соревнованиях будут 10 команд. Это семейные команды, индивидуальное участие, также заявились команды, состоящие из коллег по работе. В основном, звонили и записывались на участие мужчины", - рассказала Сорокина.
По ее словам, выбирать лучшее блюдо будут представители областной администрации, а также шеф-повара томских ресторанов.
"Мясо для шашлыков участники привозят с собой, так как, возможно, у кого-то особый маринад, который готовится сутки. Организаторы предоставляют только мангал, шампура и раскладной столик. Вообще, в планах этот фестиваль сделать ежегодным и как раз во время майских праздников, когда томичи открывают сезон шашлыков на природе", - отметила собеседница агентства.
Она уточнила, что территория фестиваля будет разделена на два участка – на зону фестиваля и детскую. "Родители смогут оставить детей, которых займут различными мастер-классами аниматоры, а сами смогут спокойно отдыхать. Начало фестиваля в 12.00, завершится программа около 16.00", - добавила Сорокина.
