ТОМСК, 29 мар – РИА Томск. Томские аграрии должны стремиться к
тому, чтобы повысить экономическую эффективность от содержания скота – в частности,
повысить рентабельность коров можно, увеличив срок их использования и надои,
заявил во вторник на сельском сходе вице-губернатор по агропромышленной
политике и природопользованию Андрей Кнорр.
Ранее сообщалось, что по итогам 2015 года в регионе было получено 5,08 тысячи литров молока на фуражную корову. В 2016 году перед томскими аграриям
поставлена задача превысить среднероссийские показатели (5,23 тысячи литров на
корову) и обогнать по надоям Иркутскую область, занимающую первое место в
Сибири.
"Ключевым индикатором животноводства для всех нас должны
стать увеличение дойного стада, увеличение продуктивности до российского уровня
и получение экономически эффективного животноводства. <…> Лучшая корова –
это та, которая не болеет, та, которая регулярно приносит здорового теленка
<…> лучшая корова – это рентабельная корова", – сказал Кнорр.
© РИА Томск. Павел Стефанский
По его словам, повысить рентабельность коров может, в частности,
увеличение надоев. Специалисты рассчитали, что оптимальные объемы производства
молока – 6-7 тысяч литров в год на одну корову, так как при большей
производительности серьезно повышаются траты на корм животного. Корова, которая
дает меньше трех тонн товарного молока в год, приносит убытки.
Замгубернатора уточнил, что для экономической эффективности стада
необходимо увеличивать поголовье племенных коров, хотя и сейчас этот показатель
в Томской области выше, чем в среднем по России, – 22,5% томских коров
породистые. Предполагается, что за счет увеличения приплода существующих стад и
создания новых племенное поголовье коров должно увеличиться в 1,5 раза к 2020
году.
Кнорр отметил, что также остается открытым вопрос по срокам
использования коров. В целом по области он составляет 4,2 года (при среднем по
стране 3,1 года). Но для коров, дающих от 6,5 тонны в год, он не превышает 3,5
года, а коровы с надоями меньше трех тысяч тонн в год используются больше пяти
лет.