© РИА Томск. Олег Асратян
ТОМСК, 16 фев – РИА Томск, Евгения Планкина. Крупнейшая сибирская
сеть кафе быстрого питания "Сибирские блины" из-за невозможности
открыть производственный цех на территории Новосибирска, решила закрыть там
пять своих точек и перенаправить инвестиционные потоки на развитие блинных в
Кузбассе и Томской области, сообщил РИА Томск в четверг представитель компании.
По
его словам, планируя деятельность в Новосибирске, руководство компании изначально
предполагало приобрести там большие производственные помещения под заготовочный
цех. Но из-за высокой цены площадей сделать этого не удалось, поэтому было
принято решение закрыть работающие в Новосибирске в течение трех лет четыре
павильона и один фуд-корт.
"Доставку
полуфабрикатов в Новосибирск мы отнесли к факторам, неблагоприятно влияющим на
качество продукции, чего мы себе позволить никак не можем. Торговые точки,
расположенные на арендованной территории, просто закрыли, а отдельно стоящие
павильоны убрали. В связи с постоянным ростом нашей компании, они, безусловно,
будут использоваться в дальнейшем", – рассказал собеседник агентства.
© РИА Томск. Яков Андреев
Он добавил, что, закрыв точки в Новосибирске, компания решила
перенаправить инвестиционные потоки на развитие бизнеса в Кемеровской области,
где удалось найти необходимое помещение под цех. Уже в этом году там
дополнительно будет открыто 15 объектов. Таким образом, основное производство
компании теперь сосредоточилось в Томской и Кемеровской областях.
Компания "Сибирские блины" была создана в Томске в 2004
году. На сегодняшний день в Кемеровской и Томской областях работают 80 павильонов
"Сибирских блинов", не считая других форматов.