RIATOMSK.RU
+13°C
23 сентября 2019  |  
1:38
  |  
+13°C
17:11  24 мая 2018 г.

Студенты ТГУ создали "метки-хамелеоны" для выявления несвежего товара

Брусницина Наталья
© РИА Томск. Алена ХлестуноваСтуденты ТГУ создали метки-хамелеоны для выявления несвежего товара

ТОМСК, 24 мая – РИА Томск. X5 Retail Group протестирует разработку студентов Томского госуниверситета (ТГУ) по отбраковке несвежего товара с помощью термоактивных меток; "метки-хамелеоны" помогут покупателям и сотрудникам магазина установить, соблюдался ли температурный режим при хранении товара, сообщили РИА Томск в четверг в пресс-службе компании.

По словам представителя пресс-службы, технология отбраковки несвежего товара с помощью термоактивных меток разработана студентами ТГУ, который с 2016 года является партнером X5 в области развития технологий. Инновация в ближайшее время будет протестирована в магазинах.

"Метки-хамелеоны" помогут покупателям и сотрудникам магазина установить, соблюдался ли температурный режим при транспортировке и хранении продукции. Эта технология особенно актуальна для контроля качества замороженных продуктов, в случае разморозки которых метка поменяет цвет и уже не вернет исходный при повторной заморозке", – рассказала собеседница агентства.

Она добавила, что компания протестирует еще одну технологию с использованием "меток-хамелеонов" – контроль оставшегося срока годности товара. "При неправильном хранении срок годности продукта может уменьшаться, и чтобы отследить текущее состояние товара, некоторые поставщики X5 будут наносить на свою продукцию специальные метки, которые при разных температурных условиях меняют свой цвет с разной скоростью", – пояснила представитель Х5.

Например, при температуре плюс 4 градуса метка полностью потемнеет за шесть дней, а при температуре плюс 6 градусов – за четыре с половиной дня: "С помощью таких меток покупатели смогут получать достоверную информацию о качестве и безопасности продуктов, а сотрудники ретейлера – оперативнее обновлять товар в торговых залах и устранять нарушения условий хранения продукции".

X5 Retail Group – одна из ведущих российских продуктовых розничных компаний. Управляет магазинами у дома под брендом "Пятерочка", супермаркетами "Перекресток" и гипермаркетами "Карусель".

Наверх
Сайт РИА Томск /riatomsk.ru/ содержит информацию, подготовленную Региональным информационным агентством «Томск» (РИА Томск) с территорией распространения - Томск, Томская область.
РИА Томск зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) по Томской области 20 марта 2014 г. Свидетельство о регистрации ИА № ТУ70-00327.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+. Материалы, размещенные на правах рекламы, выходят под знаком "реклама". РИА Томск не несет ответственности за партнерские материалы.
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
ЧИТАЙТЕ
РИА в VK
Главные новости дня в нашей рассылке