ТОМСК, 14 ноя – РИА Томск. Новая высокотехнологичная молочная
ферма, где содержатся более 50 коров джерсейской породы, открылась в четверг в селе Ягодное Асиновского района Томской
области; к 2023 году фермеры планируют производить в год 330 тонн сыропригодного
молока, передает корреспондент РИА Томск с места событий.
Ранее сообщалось, что в октябре в крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) Светланы Мезиной в селе Ягодном Асиновского района Томской
области прибыла партия коров джерсейской молочной породы из Дании для
дальнейшего разведения – более 50 голов. Животные отличаются высокими надоями – 30-40 литров в день, а их жирное
молоко планировалось использовать для производства сыров длительного созревания.
Как передает корреспондент РИА Томск, церемония открытия молочной
фермы "КФХ "Мезина С.В." состоялась в четверг, 14 ноября.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
Андрей Кнорр и Светлана Мезина на открытии фермы в Ягодном
"Это 48-я ферма, построенная в малом и среднем
фермерстве Томской области за последние семь лет. Наши фермеры за это время получили
более двухсот бюджетных грантов, а поголовье КРС в регионе благодаря
запуску новых ферм пополнилось на 3,5 тысячи голов", – сказал на церемонии
открытия замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию
Андрей Кнорр.
Как пояснил Кнорр, коровы джерсейской породы дают
сыропригодное молоко с высоким содержанием жира, белка и кальция, отличаются
высокой продуктивностью и долголетием, давая до 16 отелов за свою жизнь.
Таисия ВоронцоваКоровы джерсейской породы на ферме в Ягодном
"Запатентована выезжающая рука, в которой находятся четыре стакана одновременно, что позволяет сократить время доения одной коровы… Молоко с нашего оборудования всегда идет высшим сортом", – рассказал журналистам инженер сервисно-монтажной службы, установившей на ферме специализированного робота-дояра Lely для небольших коров джерсейской породы, Алексей Чебунин.
По данным пресс-службы обладминистрации, на создание
фермы было потрачено 50,7 миллиона рублей, из которых 30 миллионов – грант в
рамках конкурса "Семейная животноводческая ферма". Новый
коровник стал первой в регионе роботизированной малой фермой и первой в
Сибири – с коровами джерсейской породы. К 2023 году фермеры планируют производить
330 тонн сыропригодного молока в год.
© РИА Томск. Таисия Воронцова
Первая в Сибири ферма с коровами джерсейской породы открылась в Томской области
© РИА Томск. Таисия Воронцова
Ферма с миниатюрными джерсейскими коровами в Ягодном
© РИА Томск. Таисия Воронцова
Первая в Сибири ферма с коровами джерсейской породы открылась в Томской области