День рыбака – праздник рыболовов-любителей и тех, для кого подобная деятельность является профессией, – отмечается в России каждое второе воскресенье июля. В 2021 году праздник выпадает на 11 июля. Подробнее – в справке РИА Томск.
В День рыбака поздравляют сотрудников рыбных инспекций, учебных рыбохозяйственных заведений и университетов, а также пограничников, охраняющих территориальные воды РФ. Любителей просто посидеть с удочкой тоже не обходят стороной.
Для жителей Томской области День рыбака – праздник особый. По последним данным областного департамента охотничьего и рыбного хозяйства, речной фонд Томской области составляет 98,84 тысячи километров, площадь озер – 214 тысяч гектаров. В водоемах обитают 10-12 тысяч тонн рыбы 34 видов, из них 15 промысловых.
© РИА Томск. Павел Стефанский
Официально на территории региона в 2020 году было добыто около 3,6 тысячи тонн рыбы и выращена еще 81 тонна, из которой было произведено почти 3,8 тысячи тонн рыбной продукции. При этом основные объемы добычи рыбы – 87% – приходятся на четыре района области: Александровский, Каргасокский, Колпашевский и Парабельный.
История праздника
Рыболовство – древнейшая профессия, появившаяся в эпоху собирательства. Ей уже несколько тысяч лет. Петр, один из апостолов Иисуса Христа, был рыбаком. Ежегодно увеличиваются масштабы ловли: сотни тонн рыбы поднимают на берег. Не было бы рыбаков, доля продукции на рынке значительно сократилась бы.
Но история праздника в России началась около 60 лет назад – в 1964 году. Тогда впервые в Мурманске устроили гулянья, ведь для муромлян рыбная промышленность – ключевая экономическая отрасль. Именно власти Мурома стали инициаторами введения Дня рыбака, направив соответствующее предложение во всесоюзные органы. Их предложение одобрили через год, и с 1965 года в СССР стали отмечать День рыбака.
Сейчас этот праздник официально отмечается в России и Украине, неофициально – и в других республиках бывшего СССР.
Кстати, существует еще один праздник – Всемирный день рыболовства. Он возник в Италии по решению Международной конференции по регулированию и развитию рыболовства в 1984 году. Отмечают его в мире 27 июня.
Традиции и празднование
Во многих населенных пунктах России праздник рыбаков не менее значим, чем день города. На предприятиях устраивают корпоративы. Руководство награждает отличившихся работников грамотами и премиями, сотрудники предприятий дарят друг другу подарки.
В городах, известных рыбным промыслом, проводят экскурсии для всех желающих погрузиться в тему промышленного рыболовства. Туристам показывают богатства подводного мира и подробно рассказывают о профессии. Масштабные городские праздники проводят на Чукотке, в Ямале, Карелии, также День рыбака отмечают в Крыму, Калининграде, Мурманске, Владивостоке, на Сахалине, Таймыре и в Ленинградской области.
У непрофессиональных рыбаков также есть свои традиции. Празднующие съезжаются семьями к водоемам и устраивают игры и состязания. Самое популярное из них – соревнование за звание самого умелого. Рыбаки за определенное время должны поймать наибольшее количество добычи. Улов измеряется и взвешивается – так определяют победителя.
Традиционное блюдо праздника – уха. Классическую русскую уху варят из трех или четырех видов рыб. Наиболее часто для приготовления этого блюда используют мясо судака, окуня, ерша и сига.
Составлена по данным департамента охотничьего и рыбного хозяйства Томской области и материалам отрытых источников