Самая большая "Баба Рома" откроется у роддома №1 в Томске

ТОМСК, 8 сен – РИА Томск. Самый большой филиал кондитерской "Баба Рома" с двумя залами вскоре откроется в центре Томска – в помещении, где ранее располагалась кофейня "КофешенкЪ"; в дальнейшем в этом помещении кондитерской планируется оборудовать коворкинг-зону, сообщила в среду РИА Томск менеджер заведения Дарья Хижнякова.

"Мы открываем самый большой филиал "Бабы Ромы", скорее всего, на следующей неделе. Там будет семь столов, две барные стойки, два зала. Также мы планируем сделать в этом филиале небольшую зону коворкинга с WiFi  – это новое для нас", – рассказала собеседница агентства.

Как уточнила РИА Томск Евгения Семенова – руководитель сети кофеен, принадлежащих ООО "Кондитерский стандарт", в следующем году возле этого заведения сети планируется открыть летнюю веранду.

По данным представителей заведения,  в 2021 году в Томске уже открылись четыре филиала "Бабы Ромы", еще два, в том числе вышеуказанный, откроются в ближайшее время.

По данным федеральных СМИ, первое авторское кафе "Баба Рома" в 2014 году открыл в Томске английский кондитер. Как пояснила Семенова, этот бренд нынешние владельцы заведения выкупили в 2016 году. По данным сервиса "2ГИС", сейчас в Томске работают восемь филиалов кондитерской.

По данным информационно-аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", ООО "Кондитерский стандарт" с основным видом экономической деятельности "Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения" зарегистрировано в Томске около года назад. За несколько месяцев 2020-го компания успела заработать 2,5 миллиона рублей чистой прибыли при выручке 7,2 миллиона. Семенова является единственным бенефициаром.