© РИА Томск. Павел Стефанский
ТОМСК, 8 сен – РИА Томск. Томские переработчики дикоросов
из-за неурожая кедрового ореха на территории области вынуждены закупать его в
других регионах, в том числе Бурятии и Красноярском крае, сообщила РИА Томск в среду глава
облдепартамента потребительского рынка Наталия Забавнова.
Ранее сообщалось, что в 2021 году эксперты прогнозировали
низкий урожай кедрового ореха в Томской области – на уровне 1 по 5-балльной
шкале. Выше урожай ореха ожидался в Каргасокском, Парабельском, Томском и
Шегарском лесничествах.
"В регионе порядка 90 переработчиков дикоросов, среди
которых большинство занимается кедровым орехом. У предприятий большие объемы
производства, заключены контракты, поэтому останавливать работу из-за неурожая
в Томской области нельзя. Они вынуждены закупать орех в других регионах,
например в Бурятии, Красноярском крае", – сказала Забавнова.
© РИА Томск. Альфия Айбатова
Как сообщила РИА Томск представитель "Сибирского
кедра", компания будет закупать кедровый орех в Ханты-Мансийском
автономном округе, Хакасии, Кемеровской области.
"Представлений по объему закупки пока нет. Сбор
кедровой шишки будет идти еще две недели. Скоро начнутся ветры, и шишка будет
падать. В первый раз нам удалось получить около 20 тонн ореха", – рассказала
собеседница агентства.
Она добавила, что главным конкурентом для переработчиков
кедрового ореха является Китай, поскольку иностранные бизнесмены перекупают
сырье у небольших заготовителей по более выгодной цене.