ТОМСК, 15 сен – РИА Томск. Праздник хлеба пройдет в селе Кожевниково Томской области 16-17 сентября; в программе реконструкции обрядов, дегустации, мастер-классы по выпечке нетрадиционных видов хлеба и всевозможные конкурсы, связанные с "главным героем" праздника, сообщила в четверг пресс-служба обладминистрации.
Праздник хлеба – областная выставка-ярмарка хлебобулочных и кондитерских изделий, которая ежегодно проводится в сентябре в райцентре Кожевниково. В 2022 году праздник пройдет в пятый раз – 16-17 сентября.
"(В пятницу), 16 сентября, в 11.00 в рамках Праздника хлеба в Кожевниковском техникуме агробизнеса (село Кожевниково, улица Гагарина, 36) состоится семинар для хлебопеков на тему "Богатства Сибири" – рожь, ягоды, кедровый орех, мед в хлебобулочных и кондитерских изделиях", а также мастер-классы по выпечке нетрадиционных хлебов", – сказано в сообщении.
В субботу, 17 сентября, в 12.00 на территории "КаравайПарка" в Кожевникове намечено торжественное открытие Праздника хлеба с реконструкцией старинного русского обряда "вождение колоска". В течение дня на праздничной площадке пройдет около десятка различных конкурсов. Хлебопеки почти из всех районов Томской области покажут свое мастерство на конкурсах пекарского искусства.
© Таисия Воронцова
Кроме того, состоятся творческие конкурсы: "Хлеб всему голова", где будут представлены номера различных жанров (танцевального, вокального, театрального, оригинального, разговорного), "Лучшая песня о Хлебе", а также конкурс мастеров парикмахерского искусства "Русская краса – девичья коса".
Мастера декоративно-прикладного творчества сделают "Соломенное чудо" – скульптуры из колосьев, сена, соломы, а также покажут оригинальные идеи в конкурсе "Декоративный плетень". Также на Празднике хлеба пройдет фестиваль-реконструкция крестьянского бытового уклада жизни на Руси "Пожитки", будут работать различные интерактивные площадки.