Гастропространство местного мясокомбината открылось в центре Томска

ТОМСК, 24 окт – РИА Томск. Новое гастропространство "СибагроГурмэ" открылось в четверг в Томске; в основе меню – оригинальные мясные блюда от шеф-повара, сообщила пресс-служба томского агрохолдинга "Сибагро".

Ранее сообщалось, что компания "Сибагро" в 2021 году выкупила коммерческую недвижимость в Томске общей площадью более 10 тысяч "квадратов", в том числе приобрела здание на проспекте Ленина, 123, где ранее располагалось "Сибирское бистро". Кафе закрылось из-за упавшего в пандемию спроса. Агрохолдинг планировал открыть там ресторан с открытой кухней.

"(Гастропространство) "СибагроГурмэ" открыло (в четверг) свои двери для томичей. В основе меню – разнообразные мясные блюда в оригинальном прочтении от шеф-повара", – говорится в сообщении.

Отмечается, что внутри гастропространства созданы несколько тематических зон: большой зал в урбанистическом стиле и с элементами производственного цеха, две зоны в светлых тонах и уединенный зал на 20 мест.

"Главная задача "СибагроГурмэ" – это показать людям, какие вкусные и интересные блюда можно приготовить из продуктов, которые мы производим здесь, на нашем томском мясокомбинате", – цитируется в пресс-релизе директор дивизиона коммерции "Сибагро" Петр Мизонов.

Добавляется, что гастропространство расположилось в доходном доме Е.Х. Некрасовой, построенном в первой половине XIX века. Компания отреставрировала это краснокирпичное здание, укрепила фасад, сохранив исторический облик дома.