ТОМСК, 7 июл – РИА Томск. Томские санврачи начали эпидемиологическое расследование по факту заболевания сальмонеллезом 12 жителей Стрежевого после употребления готовой продукции местного магазина; во время осмотра торговой точки были обнаружены многочисленные нарушения, в частности неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений, сообщила пресс-служба регионального Роспотребнадзора в понедельник.
Ранее в соцсетях появилась информация, что в Стрежевом несколько местных жителей были госпитализированы в инфекционную больницу с сальмонеллезом. По словам стрежевчан, все они покупали готовую еду в магазине.
"В управление Роспотребнадзора по Томской области из медицинской организации города Стрежевой поступили экстренные извещения на случаи острой кишечной инфекции. Пациенты были госпитализированы после употребления готовой еды, приобретенной в одном из магазинов города. У 12 человек лабораторно подтвержден сальмонеллез", – сказано в сообщении.
Уточняется, что ведомство начало эпидемиологическое расследование. Санврачи отобрали пробы готовой продукции, сырья, взяли смывы с оборудования, биоматериалы заболевших, а также обследовали сотрудников цеха магазина.
"Специалисты ведомства посетили магазин с целью расследования причин возникновения инфекционного заболевания. Было обнаружено многочисленное количество нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в частности неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений объекта", – сказано в сообщении.
Сальмонеллез — это острое инфекционное заболевание, которое вызывают бактерии рода Salmonella. Чаще всего люди заражаются, когда едят сырые яйца или недостаточно термически обработанное мясо.
