ТОМСК, 6 окт – РИА Томск. Новая фабрика площадью 1500 квадратных метров томской сети раменных "Кинцуги" позволит ускорить отдачу блюд и увеличить поставки фирменной лапши в другие рестораны; полноценный запуск произойдет после поставки недостающего оборудования, сообщил РИА Томск представитель сети.
"Сеть японских раменных "Кинцуги" объявляет о масштабном расширении. Компания запускает централизованное производство площадью 1500 квадратных метров, которое объединит мясные, рыбные, мучные цеха, а также фабрику заготовок для бульонов и гедза", – рассказал собеседник агентства.
Сами раменные "Кинцуги" располагаются в Томске на проспекте Ленина, 85а, и на улице Пушкина, 61/3.
По словам представителя сети, новая фабрика будет располагаться на улице Смирнова, 1ж. Ее полноценный запуск позволит ускорить отдачу блюд в ресторанах "Кинцуги" и масштабировать поставки фирменной лапши для других игроков гостиничного и ресторанного бизнеса по всей России.
"Фабрика уже функционирует, но на малых оборотах, на данный момент ждем еще некоторое оборудование. Также разрабатывается концепт новой торговой точки с готовой едой японского формата. Потенциальных партнеров набралось много, сейчас набираем базу, ведем переговоры. На большие поставки будем выходить на горизонте четырех-пяти месяцев", – сказал собеседник агентства.
Реклама. Рекламодатель ООО "Панда Ресторантс". Идентификационный номер рекламы: 2W5zFJVd5Bo
