ТОМСК, 2 окт – РИА Томск. ООО "Деревенское молочко" планирует поставить первые партии "европейских" мягких сыров на прилавки томских магазинов в ноябре 2015 года, сообщил в пятницу журналистам начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.
Ранее сообщалось, что "Деревенское молочко" планирует запустить осенью 2015 года производство "живых" сыров с целью замещения сортов, которые ушли с полок российских магазинов из-за санкций – моцареллу, рикотту, сыры с добавками, брынзу, сулугуни и другие. Объем инвестиций в проект составит около 130 миллионов рублей. Предполагаемые мощности производства – 30-40 тонн в месяц.
"Думаю, в ноябре увидим на прилавках (моцареллу томскую)", – рассказал Чубенко.
Он уточнил РИА Томск, что область компенсирует производителю как минимум четверть затрат на создание линии по производству сыра.
