ТОМСК, 25 дек – РИА Томск. Зеленый чай, замороженные креветки, маргарин, какао и томатные консервы вошли в топ-5 списка самых подорожавших в Томской области продуктов питания, если сравнивать цены декабря 2021 года с ноябрьскими в 2022-м; дешевели в тот же период преимущественно овощи и корнеплоды, сообщил Томскстат в ответ на запрос РИА Томск.
Ранее сообщалось, что за 11 месяцев 2022 года инфляция в Томской области составила 11,9% (в 2021 году – 7,1%). При этом с мая по сентябрь 2022 года фиксировалась дефляция. Рост цен усилился с сезонным подорожанием продуктов. Так, за сентябрь сильнее всего (на 70%) подорожали свежие огурцы, в октябре вверху списка были свежие помидоры (плюс 46%), в ноябре – снова огурцы (за месяц плюс 34,1%).
"В топ-5 подорожавших продуктов вошли: чай зеленый – на 69%, креветки мороженные неразделанные – на 43,8%, маргарин – на 40,6%, какао – на 37,2%, консервы томатные – на 35,3%", – говорится в сообщении Томскстата о наиболее подорожавших за прошедших 11 месяцев продуктах.
Специалисты ведомства также подсчитали, какие продукты сильнее всего подешевели за прошедшие 11 месяцев. В топ-5 попали свежая белокочанная капуста (минус 55,2%), картофель (минус 40,8%), столовая свекла (минус 27%), свежие огурцы (минус 26%), морковь (стала дешевле на 26%).
Кроме того, Томскстат поделился данным своего мониторинга доли расходов на питание в структуре потребительских расходов томичей. Показатель в 2021 и 2022 годах колебался около 30%. Однако в 2022 году наметился тренд на увеличение доли продуктовых расходов: в первом квартале она составляла 31,3%, а во втором – 33%.
При этом расходы томичей на питание во втором квартале прошлого года сокращались до 28,6%, в третьем было еще меньше – 28%, а в четвертом отмечался рост до 32,8%. Соответствующими данными за второе полугодие 2022-го Томскстат пока не располагает.