ТОМСК, 1
окт – РИА Томск. Пиво некоторых томских производителей, скорее всего, подорожает
этой осенью из-за введения обязательной маркировки продукта. Кто планирует
поднять цены, а кто нет – в материале РИА Томск.
По данным
сайта правительства России, с 30 ноября 2022 года в стране вступило в силу
постановление "Об утверждении Правил маркировки пива, напитков,
изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных
напитков…". С 1 октября 2023 года производители обязаны маркировать
пиво и слабоалкогольные напитки в стеклянной таре и полимерной упаковке.
Нововведение получило название "Честный знак".
Особенности
трат на маркировку пива
По данным
регионального департамента потребительского рынка, производством пива в
Томской области занимаются 15 компаний. В подавляющем большинстве – это малые и
микропредприятия, один производитель (ООО "Пивоварня Кожевниково")
относится к средним и один (ОАО "Томское пиво") – к крупным.
По словам
руководителя облдепартамента потребрынка Наталии Забавновой, маркировка будет обходиться
крупным компаниям гораздо дороже, чем мелким, в абсолютном выражении, но
дешевле в относительном.
"Большим
компаниям нужно покупать серьезное оборудование, по мелким же это не сильно
ударит. Если они будут клеить марку ручным способом, то им только принтер нужен
для распечатки кодов. С другой стороны, так как у больших (компаний) и объемы большие, то
стоимость оборудования, распределившись на себестоимость единицы продукции,
выглядит не так существенно. Рост затрат на логистику и коммуналку влияет гораздо сильнее", – пояснила она.
Дорожает
все
© РИА Томск. Павел Стефанский
Забавнова рассказала,
что "Томское пиво" с 1 октября повышать цены не планирует, "хотя
маркировка – это дорогостоящее мероприятие, влияющее на себестоимость
продукции. И рост цен на пиво по причинам общего увеличения производственных
расходов вероятен".
"Представители
пивоварни "Кожевниково" сообщили, что поднимают цены с 1 октября, но
не по причине маркировки, а вследствие роста стоимости логистики, топлива и
других производственных расходов", – добавила она.
Местные производители
крафтового пива сообщили РИА Томск о планах поднять цены на свою продукцию с
октября на 5%.
"Вероятнее
всего, повышение цен на пиво осенью у нас произойдет, потому что дорожает все:
цены на сырье, на алюминиевые банки, на стеклотару. Обязательная маркировка
"Честный знак" появится для продукции в стекле – это тоже
дополнительные расходы. К октябрю цены однозначно повысятся процентов на пять.
У нас пивоварня небольшая, на нас это все очень сильно сказывается", – сказал
директор пивоварни "Бакен" Данила Перевозчиков.
Директор
пивоварни Kruzhkovec Алексей Тимофеенко сообщил РИА Томск, что из-за подорожания сырья поднимать цены они пока не планируют, хотя
затраты выросли: "Например,
с начала сентября выросла стоимость горючего для парогенератов, но мы на свою
продукцию цену не подняли, взяли расходы на себя. Если пиво (его себестоимость)
дорожает незначительно, на 30-50 копеек, мы цены стараемся не трогать".
"Другое дело – с октября начинает действовать маркировка на банки и бутылки, "Честный знак". Тут да, мы вынуждены будем поднять стоимость приблизительно на 5%", – резюмировал Тимофеенко.
Позднее с РИА Томск связалась представительница Центра развития перспективных технологий, который является оператором маркировки "Честный знак". В организации считают, что внедрение маркировки не должно влиять на цену пива.
"В категории пива нелегальная продукция занимает почти 18% рынка, а влияние маркировки на единицу продукции оценивается в 14 копеек без учета стоимости кода маркировки. Таким образом, в перспективе 6 лет вклад маркировки в рост цены на пиво составит не более 0,43%, то есть близок к нулю… Пивоваренная отрасль также воспользовалась оборудованием для маркировки в рассрочку, чтобы минимизировать единовременные инвестиции", – пояснила она.