© РИА Томск. Екатерина Павлюх
ТОМСК, 4 июн – РИА Томск. Холдинг "КДВ Групп" вновь
запустил производство томской "птички" (новое название конфет – "Томские
классические") на площадке кондитерской фабрики "Красная
звезда"; в четверг стартуют первые продажи, сообщил журналистам глава
"КДВ Групп" Денис Штенгелов.
Ранее сообщалось, что холдинг "КДВ Групп" в феврале 2015
года перенес производство популярных конфет под брендом "Томские
классические" (ранее – "Томская птичка") из Томска на
кондитерский комбинат "КДВ Яшкино" в Кузбасс. Но после перехода на
полностью автоматизированное производство структура начинки конфет изменилась. Ценители
томской "птички" уловили эти нюансы, поэтому с 4 июня производитель
возобновил производство на базе "Красной звезды".
"У нас не получилось сделать там (в Яшкино) такой же продукт,
что и здесь, мы это признали. <…> Сегодня стартуют продажи конфет
"Томские классические". Справедливая цена – 200 рублей за упаковку,
но на первом этапе цена будет чуть больше 100 рублей", – сообщил Штенгелов.
© РИА Томск. Олег Асратян
По его словам, "Красная звезда" на начальном этапе – в
летний период – будет производить 30-35 тонн конфет в месяц (при проектной
мощности 100 тонн), в возобновление производства в Томске инвестировано 8
миллионов рублей.
Он добавил, что за "птичку" снова взялись технологи и
мастера, которые производили конфеты последние 20-30 лет. Конфеты, как и
раньше, будут выпускать по технологии, где часть процессов – исключительно
ручной труд.
Томская компания "КДВ Групп" основана в 1994 году на
базе кондитерского дома "Восток". В состав холдинга входят 12
производственных площадок, среди которых "КДВ Яшкино" (Кемеровская
область), "КДВ Нижний Тагил", "КДВ Кемерово" (Кемерово),
"КДВ Минусинск" (Красноярский край), "КДВ Абакан" (Хакасия)
и другие.
© РИА Томск. Олег Асратян
.