ТОМСК, 17 авг – РИА Томск. Руководство томского ресторана "Марле Буа" обещает провести внутреннюю проверку обстоятельств, которые привели к отравлению посетителей, и предполагает, что инфекция могла попасть в ресторан с продукцией поставщика; кроме клиентов, от инфекции также пострадали сотрудники заведения, сообщил РИА Томск представитель ресторана.
Ранее сообщалось, что пять клиентов "Марле Буа" получили инфекционные заболевания после посещения ресторана. Четверо отравившихся были госпитализированы в стационар, где им был поставлен диагноз "сальмонеллез". По данным Роспотребнадзора, источником инфекции был персонал заведения.
"Наши сотрудники тоже в числе пострадавших, поэтому мы предполагаем, что инфекция была занесена в ресторан с продукцией поставщика. До установления причин говорить о вине ресторана рано… Мы привлекли все необходимые организации для выявления причин случившегося. Обещаем, что проведем в нашем заведении очень тщательный аудит и сделаем все, чтобы избежать повторения подобного", – говорится в сообщении.
Ранее также сообщалось, Ленинский районный суд Томска приостановил работу заведения на 45 дней. Ресторан принадлежит ООО "ГудПроджект". В отношении компании было возбуждено дело по статье КоАП РФ "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".
