ТОМСК, 22 мая – РИА Томск, Элина Ли. Ассоциация рестораторов планирует
предложить властям Томской области разрешить продажу крепкого алкоголя на
летних верандах, рассказал РИА Томск председатель ассоциации, владелец сети
кафе "Дыхание вока" Алексей Степанов.
Сейчас федеральный закон прямо не запрещает продажу крепкого алкоголя на
летних верандах, но определяет конкретные места для продажи. Так, в маленьких
кафе и павильонах можно продавать алкоголь крепостью не более 16,5%, пояснил РИА
Томск суть проблемы глава облдепартамента лицензирования Александр Деев. По
данным "Российской газеты", в мае 2022 года правительство Москвы
решило провести эксперимент, в рамках которого это ограничение в городе будет
снято.
"Мы этот вопрос
обсуждали на собрании с коллегами и хотим разобраться, как Собянин нашел
какой-то выход, и тоже написать соответствующее обращение к врио губернатора,
предварительно это обсудив с департаментом лицензирования", – сказал
Степанов.
По его мнению, с незаконной продажей алкоголя должна вестись активная
борьба, но только с "нелегальщиной, прикрывающейся чем-то хорошим, с
так называемыми наливайками, которые, чтобы работать по ночам, регистрируются
как бары".
"Ассоциация хочет способствовать тому, чтобы законопослушные
"белые" заведения эта борьба не затронула, а тех, кого надо вывести
из списка общепита, надо бы, чтобы затронуло. Мы – как цивилизованные игроки на
рынке – не хотим ни у кого ассоциироваться с темно-серым сектором", –
пояснил Степанов.
Ранее сообщалось, что в Томске создается ассоциация рестораторов –
лоббистской структуры, которая станет координатором интересов заведений
общепита и связанных с ними ведомств. В данный момент завершается процесс
регистрации учредительных документов ассоциации.