ТОМСК, 19 июн – РИА Томск. Яичницу из 180 яиц на огромной сковороде приготовят сотрудники администрации Асиновского района Томской области в рамках фестиваля "Золотая береста", который пройдет в Асине 21 июня; также гости праздника попробуют несколько видов окрошки на гастроконкурсе "О, да! Еда!", рассказала РИА Томск в четверг руководитель студии отдела творчества и досуга ДК "Восток" Наталья Суворова.
Ранее сообщалось, что Х межрегиональный фестиваль декоративно-прикладного искусства "Золотая береста" (0+) пройдет в городе Асино Томской области 21 июня. Участие в конкурсе берестяных изделий примут около 30 мастеров из разных регионов РФ. Также на фестивале пройдут ярмарка-продажа берестяных изделий и гастроконкурс "О, да! Еда!".
"На фестивале "Золотая береста" уже третий год мы традиционно жарим большую яичницу. Наш асиновский кузнец изготовил специально сковороду, которая вмещает порядка 180 яиц... Второй год подряд жарить и потом раздавать эти почти 200 яиц будут сотрудники администрации Асиновского района", – рассказала Суворова.
Она уточнила, что изначально фестиваль "Золотая береста" проводился в День святой троицы. Традиционным угощением в этот праздник у верующих считаются блюда из яиц, поэтому они стали одним из главных угощений мероприятия. Также, по ее словам, в этом году гости фестиваля смогут попробовать несколько видов окрошки, которую приготовят участники конкурса "О, да! Еда!".
"У нас две традиционные номинации на конкурсе. Первая – "Готовим из сибирского", из того, что в Сибири растет, бегает, летает. Вторая – "Чай с прикуской". Русские люди ведь любят пить чай с шанежками, пирожками, блинами или другой выпечкой и сладостями. Третья номинация варьируется. В прошлом году мы сделали окрошку. Это хорошо зашло всем. В этом году мы решили ее повторить", – пояснила собеседница агентства.
По ее словам, также на фестивале устроят "Сибирскую деревню" – площадку с локациями на тему деревенского быта, где посетителей угостят различными блюдами: от ухи до пирожков. Основная гастрономическая площадка будет работать с 16.00 до 19.00.
