ТОМСК, 25 фев – РИА Томск. Более 90% произведенного в 2025 году в Томской области мяса – это свинина и курятина; регион обеспечивает себя ими на 150%, сообщил в среду на пресс-конференции по итогам года замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер.
Ранее сообщалось, что в 2022 году объем производства мяса скота и птицы в Томской области составил 165,5 тысячи тонн. В 2023-м в регионе было произведено мяса скота и птицы в живом весе 163,3 тысячи тонн. По данным из презентации Ратнера, в 2024 году объем снова сократился – до 154,9 тысячи тонн.
"Производство скота и птицы на убой в живом весе – этот показатель у нас составил 155,3 тысячи тонн. Это больше уровня прошлого года. В процентном соотношении более половины произведенной продукции приходится на мясо птицы и свинину – 54% и 40% соответственно… Мясом птицы и свининой Томская область обеспечивает себя полностью и даже с лихвой. Этот показатель (самообеспеченности) у нас составляет более 150%", – сказал Ратнер.
Он подчеркнул, что стабильно высокие показатели региону обеспечивают два крупных холдинга – "Сибагро" и "Межениновская птицефабрика". Излишки продукции эти компании поставляют в другие регионы РФ и за рубеж.
Также ранее сообщалось, что цены на другой вид мяса – говядину – в Томской области традиционно самые высокие по Сибири. В первом полугодии 2025 года Томскстат фиксировал ее подорожание сразу на 30%. Власти объяснили ситуацию тем, что одно из крупнейших предприятий активно забивало скот в 2024-м. Из отчета губернатора Владимира Мазура следует, что этим предприятием было ООО "Агрофирма "Межениновская".
